志達實驗寄宿學(xué)校：開門迎檢家校共守“舌尖安全”

發(fā)布時間：2025-09-27 來源：楚都宜城網(wǎng)

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本網(wǎng)訊記者范冬婷劉妙然報道：9月26日，宜城市志達實驗寄宿學(xué)校開展以“家校社共筑食品安全防線”為主題的食堂開放日活動。

代表們查看食品留樣區(qū)

活動邀請部分人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者及家長代表走進校園，通過實地參觀、陪餐體驗、座談交流等形式，零距離了解學(xué)生餐食制作全過程，共同守護孩子們“舌尖上的安全”。

活動中，與會代表聽取校方關(guān)于食堂管理工作的整體介紹。隨后，在食堂管理人員引導(dǎo)下，代表們依次參觀食材溯源展示區(qū)、倉儲管理區(qū)、加工操作區(qū)和食品留樣區(qū)。校方重點介紹食材采購溯源機制，確保每日信息可查可溯。最后，代表們走進學(xué)生餐廳，親身體驗餐食口味與營養(yǎng)搭配。

代表們品嘗學(xué)生餐

在座談交流環(huán)節(jié)，代表們踴躍發(fā)言，就食材來源、營養(yǎng)均衡、菜品多樣性等問題與學(xué)校進行溝通交流。

校方表示，將持續(xù)推進食堂透明化管理，通過公示菜譜、接受監(jiān)督等方式構(gòu)建長效機制；進一步壓實責(zé)任、優(yōu)化服務(wù)，全力營造讓學(xué)生安心、家長放心、社會滿意的校園餐飲環(huán)境。

（編輯：聞俊編審：余倩）

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