小河市場監(jiān)管所：守護“升學宴”筑牢夏日食品安全屏障

發(fā)布時間：2025-08-15 來源：楚都宜城網(wǎng)

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本網(wǎng)訊通訊員李嘉怡報道：2025年高考錄取季來臨，“升學宴”“謝師宴”成為消費熱點。連日來，宜城市市場監(jiān)管局小河監(jiān)管所主動作為，通過系列舉措全力筑牢食品安全防線，確保群眾飲食安全。

此次專項檢查重點對轄區(qū)承辦宴席的餐飲單位進行全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點核查37家餐飲單位的從業(yè)人員健康證明、食材采購渠道、食品儲存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的5處問題現(xiàn)場督促整改。針對10桌以上的大型聚餐活動，要求餐飲單位提前向?qū)俚厣鐓^(qū)報備，并嚴格落實食品留樣制度。

檢查過程中，執(zhí)法人員詳細查看各餐飲單位的索證索票記錄、餐具消毒情況以及冷藏冷凍設備運行狀況，督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行"日管控、周排查、月調(diào)度"工作機制。截至目前，該所已累計出動執(zhí)法人員74人次。

下一步，小河市場監(jiān)管所將持續(xù)加大巡查力度，強化風險監(jiān)測，以更嚴標準、更實舉措護航夏季食品安全，讓群眾吃得放心、宴得安心。消費者若發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，可及時撥打12345或12315進行投訴舉報。

（編輯：聞俊編審：余倩）

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