本網(wǎng)訊通訊員曾勇報道:9月2日,宜城市市場監(jiān)督管理局劉猴監(jiān)管所聯(lián)合有關(guān)部門,對轄區(qū)內(nèi)各學校(幼兒園)開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查中,執(zhí)法人員嚴格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),圍繞校園食品安全核心環(huán)節(jié),按照集中用餐單位檢查要點,對學校食堂的食材采購驗收、儲存保管、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行逐一細致核查。從人員管理、制度執(zhí)行和食材管控多個維度同步發(fā)力,確保檢查工作精準高效,全面排查風險隱患,切實保障師生的用餐安全。
下一步,劉猴監(jiān)管所將持續(xù)開展動態(tài)校園食品安全檢查,組織相關(guān)從業(yè)人員開展專題培訓并進行監(jiān)督抽考,推動食品安全意識深入人心,全力守護劉猴鎮(zhèn)師生“舌尖上的安全”。
(編輯:李夢竹 編審:陳澄)