本網(wǎng)訊記者鐘軍 陳飛通訊員張利平 孫沛東報道:自今年四月“香飄高康,尋味宜城”美食季啟動以來,夜幕下的高康美食街煙火升騰、人氣不減。沿街二十多家農(nóng)家樂燈火通明,干炸仔雞、宜城大蝦的香氣彌漫整條街道,店內(nèi)座無虛席,氛圍熱烈,這條街持續(xù)釋放消費活力,已成為拉動本地餐飲經(jīng)濟增長的重要引擎。
商務(wù)局服務(wù)專班在高康美食街走訪
“從開街熱鬧到持續(xù)紅火,服務(wù)專班的干部功不可沒!”高康村餐飲協(xié)會會長楊梅感慨地說。半年來,美食街累計接待游客超10萬人次,總營業(yè)額突破千萬元,新增就業(yè)百余人,商戶普遍實現(xiàn)盈利。
小河鎮(zhèn)服務(wù)專班在高康美食街走訪
成績的背后,是小河鎮(zhèn)、市商務(wù)局、市文旅局等成立的“高康餐飲發(fā)展服務(wù)專班”的精準施策。針對夏季游客激增導(dǎo)致的接待能力不足、停車難等問題,專班協(xié)調(diào)多部門增設(shè)臨時停車位100個,組織志愿者開展引導(dǎo)服務(wù),并建立“每日巡查、每周座談”機制,將商戶“需求清單”變?yōu)楦刹俊奥穆毲鍐巍薄?/div>
“開街時客人多到擺桌到院邊,還是忙不過來!崩献痔栟r(nóng)家飯莊老板湯衛(wèi)芹回憶道。在專班幫助下,她不僅能直接對接每日直供的食材供應(yīng)商,降低10%的采購成本,還通過開通線上預(yù)訂方式,有效拓展客源。
為進一步打響品牌,服務(wù)專班策劃“高康夏日美食狂歡周”活動,邀請網(wǎng)紅直播推廣,單場觀看量超100萬人次,“高康雞”迅速火出圈。數(shù)據(jù)顯示,7-8月美食街日均客流量達1000人次,部分商戶月純利潤超過5萬元,日均增收900元,較開街前增長150%。
如今,高康美食街已與楚皇城遺址公園、紅色旅游路線串聯(lián),形成“美食+文旅”精品線路,今夏帶動周邊景區(qū)游客量增長150%,真正實現(xiàn)從“一碗雞”到“全域游”的消費升級。
(編輯:李夢竹 編審:陳澄)